Krompir kuglice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Malo drugačiji prilog od krompira!

Sastojci:

  • 2 velika krompira
  • po ukusu soli
  • proizvoljne količine svježeg peršuna
  • 1 kašika puter
  • i još:
  • 1 kašika putera
  • 1 kašičica mljevene, crvene paprike

Krompir kuglicePreliv:

  • 200 ml jogurta
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 čen bijelog luka
  • malo soli

Priprema:

Krompir oguliti, narezati, pa skuhati. Procijediti, pa protisnuti. Dodati puter, so i narezan peršun. Sve dobro sjediniti. Oblikovati loptice.

Zagrijati puter, dodati mljevenu papriku. Posebno sjediniti vrhnje, jogurt i protisnut češnjak. Po ukusu posoliti. Preko kuglica krompira posuti umak od jogurta; a preko jogurta, otopljenim puterom.

Poslužiti kao prilog, uz ribu ili meso.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Juneći ragu sa domaćom testeninom

Generalno, ovako pripremljen ragu dobije fantastičan šmek, gust saft, pa baš i ako zahvatite kutlačom bez mesa, nećete mnogo pogrešiti. A meso, fantastično meko, ono kada se raspada, a ne da ga morate seći...

Sos od višanja

Sos od višanja je nešto što, čini mi se, ili volite ili ne volite. Neko jednostavno ne voli slatko uz pečeno meso. Meni - ništa bolje nego ovaj sos preko fino pečenog vrata ili sličnog komada mesa.

Varivo od šargarepe

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂