Lovačka salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 5 kg crvenih paprika
  • 600 g mrkve
  • 1 l pasiranog paradajza
  • 4 kašike soli
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica bibera
  • 1 glavica češnjaka
  • 200 ml ulja
  • 200 ml octa
  • 1 vinobran
  • po ukusu ljute papričice

Priprema:

  1. Mrkvu očistiti i narezati na kockice. Obariti u slanoj vodi.
  2. Paprike oprati, očistiti i narezati na kockice.
  3. Kuhanu mrkvu procijediti i sjediniti sa paprikama. Dodati sitno sjeckan češnjak, ljute papričice, so, biber, šećer, ulje i ocat. Sipati pasirani paradajz.
  4. Kuhati oko 45 minuta, uz stalno miješanje. Pred kraj dodati vinobran.
  5. Gotovu salatu sipati u tople tegle. Tegle „ušuškati“ i ostaviti da se polako hlade.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Domaći hleb sa jogurtom i lukom

Kada vam dosadi uobičajena večera...ovo je sjajna i jednostavna ideja za promenu. Ne zahteva puno vremena a uživancija je velika. Pripremite neke ljute žvake za posle ili se svi zajedno naklopajte, pa niko nikom neće smrdeti na luk (ili će pak svako svakom).

Recept za slavsko žito ili koljivo na baka Katin način

Konačan rezultat je bilo jako ukusno žito. Koliko sada mene sećanje služi, veoma je ličilo na baka Katino koljivo čijeg se ukusa sećam... Dok sam ga razdelila dedi i deci, Kraljici Majci i TatiMiMom, nama, mogu reći, još jedna tura mogla bi da padne.