Najbolji način ostavljanja paprika u zamrzivač

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Paprike ostavljene na ovaj način, zadržaće svoj ukus a mogu se koristiti za punjenje, prženje, kao dodatak jelima i sl. Ukoliko jednom probate ovako, sigurna sam da više nećete ostavljati žive paprike, koje nakon odmrzavanja izgube na svom ukusu…

Sastojci:

  • po potrebi paprike (babure, roge itd.)
  • 2 kašike soli na 1 l vode
  • 1 kašika šećera na 1 l vode
  • 4 kašike ulja na 1 l vode
  • 2 kašike alk. sirćeta na 1 l vode

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Paprike bilo koje vrste najpre operite i povadite im drške sa semenom. U odgovarajući sud stavite vodu, so, šećer, sirće i ulje, pa kada sve provri, ubacujte po nekoliko paprika babura (ili seckane paprike).

2 Ostavite da izbije ključ i nakon 2-3 minuta vadite ih i stavljajte da se ocede. Tako uradite sa svim paprikama, s’ tim što ćete povremeno dodati još malo istih sastojaka jer paprike upijaju.
Kada se potpuno ohlade stavljajte je jednu u frugu, pakujte u kese i ostavite u zamrzivač.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,111FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,655FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...