Pileći paprikaš sa knedlama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za paprikaš:

  • oko 1,2 kg pilećih bataka i karabataka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice suvog bosiljka
  • 1/4 kašičice timijana
  • 400 g kromira isečenog na četiri dela
  • 3 šargarepe isečene na komade 2,5 cm duge
  • 1 izrendan koren celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 brokoli
  • voda

Knedle:

  • 1 1/2 šolja brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 kašike maslaca ili margarina
  • 3/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje iseckanog peršunovog lista

Priprema:

  1. Stavite meso u šerpu i nalijte vodom. Poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi 1-1 ½ sat. Uklonite masnoću. Izvadite piletinu iz čorbe. Neka se ohladi.
  2. Odvojite meso od kostiju, iseckajte ga i vratite u čorbu. Dodajte šargarepu, krompir i luk, a pred sam kraj brokoli. Kuvajte poklopljeno dok povrće ne omekša.
  3. Za to vreme pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Ubacite parčiće maslaca i zamesite. Nalijte mleko i stavite peršun. Kašičicom vadite testo i spuštajte u paprikaš. Kuvajte nepokriveno 10 minuta. Zatim poklopite i kuvajte još desetak minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir sa sirom i kiselim mlekom – brzi ručak

Ako želite da napravite veoma ukusno jelo, koje oduzima malo vremena, a pri tome vam je za odličan ukus potrebno veoma malo namirnica – ovo je prava stvar! Isprobajte, mi smo uživali, savetujem da se jede toplo, mada i iz frižidera uopšte nije loše, naprotiv...

Mini pizze – mini pice – recept za zarazne grickalice!

Ovo je isprobani recept, dobila sam ga od koleginice, idealan je za rodjendane i slična druženja, definitivno radost i deci i velikima. Zarazno za grickanje. Dakle, da krenemo...šta nam je potrebno?

Sojine kobasice

Primili smo e-mail u kojem imamo pitanje da li možemo nabaviti recept za kobasicu od soje. Pošto mi nemamo, takodje  moja sposobnost guglovanja nije...