Piletina sa indijskim orahom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Potrebno je:

1 kg pilećeg filea isečenog na kocke
1/4 šolje(od joguta) brašna
1/2 kafene kašičice bibera
1 supena kašika ulja
1/4 šolje sojinog sosa
2 supene kašike sirćeta
2 supene kašike kečapa
1 supena kašika braon šećera
1 beli luk, izgnječen
1/2 kafene kašicice djumbira u prahu
1/4 kafene kašičice crvene paprike
1/2 šolje indijskog oraha

Pomešajte brašno i crni biber u vatrostalnoj posudi sa poklopcem ili vreći za zamrzivač. Ubacite u to belo meso isečeno na kockice i dobro izmešajte da se meso uvalja u masu.
Zagrejte ulje i propržite piletinu dok ne dobije rumenu boju.
U posebnoj šerpi pomešajte sojin sos, sirće, kečap, šećer, beli luk, đumbir i crvenu papriku. U to ubacite gotovu piletinu. Promešajte i još malo krčkajte na tihoj vatri dok se ukusi ne sjedine. Dodajte indijski orah i promešajte.
Služite sa rižom.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe