Piletina sa indijskim orahom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Potrebno je:

1 kg pilećeg filea isečenog na kocke
1/4 šolje(od joguta) brašna
1/2 kafene kašičice bibera
1 supena kašika ulja
1/4 šolje sojinog sosa
2 supene kašike sirćeta
2 supene kašike kečapa
1 supena kašika braon šećera
1 beli luk, izgnječen
1/2 kafene kašicice djumbira u prahu
1/4 kafene kašičice crvene paprike
1/2 šolje indijskog oraha

Pomešajte brašno i crni biber u vatrostalnoj posudi sa poklopcem ili vreći za zamrzivač. Ubacite u to belo meso isečeno na kockice i dobro izmešajte da se meso uvalja u masu.
Zagrejte ulje i propržite piletinu dok ne dobije rumenu boju.
U posebnoj šerpi pomešajte sojin sos, sirće, kečap, šećer, beli luk, đumbir i crvenu papriku. U to ubacite gotovu piletinu. Promešajte i još malo krčkajte na tihoj vatri dok se ukusi ne sjedine. Dodajte indijski orah i promešajte.
Služite sa rižom.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,075FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,305FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...