Piletina sa indijskim orahom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Potrebno je:

1 kg pilećeg filea isečenog na kocke
1/4 šolje(od joguta) brašna
1/2 kafene kašičice bibera
1 supena kašika ulja
1/4 šolje sojinog sosa
2 supene kašike sirćeta
2 supene kašike kečapa
1 supena kašika braon šećera
1 beli luk, izgnječen
1/2 kafene kašicice djumbira u prahu
1/4 kafene kašičice crvene paprike
1/2 šolje indijskog oraha

Pomešajte brašno i crni biber u vatrostalnoj posudi sa poklopcem ili vreći za zamrzivač. Ubacite u to belo meso isečeno na kockice i dobro izmešajte da se meso uvalja u masu.
Zagrejte ulje i propržite piletinu dok ne dobije rumenu boju.
U posebnoj šerpi pomešajte sojin sos, sirće, kečap, šećer, beli luk, đumbir i crvenu papriku. U to ubacite gotovu piletinu. Promešajte i još malo krčkajte na tihoj vatri dok se ukusi ne sjedine. Dodajte indijski orah i promešajte.
Služite sa rižom.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,746FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu

Jedna od mimoza salata

Krompir skuvamo, jaja skuvamo, krompir na mekano, jaja na tvrdo 😉 . Onda započinjemo redaljku i rendaljku: - red krompira narendati, posoliti, pa malo izmućene pavlake i majoneza razbacati - red salamice narendati, pa red feta sira... - red jaja narendati, posoliti...može malo krastavaca a i ne mora...