Recept za sarmu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 800 gr mlevene junetine
  • 100 gr pirinča
  • so
  • biber
  • vegeta
  • rendana šargarepa
  • 300 gr dimljene ovčetine
  • 300 gr dimljene junetine
  • aleva paprika

Priprema:

  1. Mlevenu junetinu, pirinač, šargarepu, so, biber, vegetu sjediniti u finu smesu i dobro umesiti.
  2. Razdvojiti listove i po 1 kašiku fila stavljati na svaki list (princip savijanja pogledajte OVDE).
  3. Redjati u posudu red sarmi, red suvog mesa.
  4. Naliti vodom i pokriti posudu sa alu folijom.
  5. Staviti u rernu na 200°C da se krčka.
  6. Proveriti povremeno i ako treba, naliti dodatno vodom.
  7. Pripremiti blagu zapršku, naliti je na sarmu i jop 15 minuta zapeći u rerni.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...