Recept za sarmu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 800 gr mlevene junetine
  • 100 gr pirinča
  • so
  • biber
  • vegeta
  • rendana šargarepa
  • 300 gr dimljene ovčetine
  • 300 gr dimljene junetine
  • aleva paprika

Priprema:

  1. Mlevenu junetinu, pirinač, šargarepu, so, biber, vegetu sjediniti u finu smesu i dobro umesiti.
  2. Razdvojiti listove i po 1 kašiku fila stavljati na svaki list (princip savijanja pogledajte OVDE).
  3. Redjati u posudu red sarmi, red suvog mesa.
  4. Naliti vodom i pokriti posudu sa alu folijom.
  5. Staviti u rernu na 200°C da se krčka.
  6. Proveriti povremeno i ako treba, naliti dodatno vodom.
  7. Pripremiti blagu zapršku, naliti je na sarmu i jop 15 minuta zapeći u rerni.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za klasičnu lazanju sa filom od sira i umakom od mesa i paradajza

Ovaj recept želim podeliti sa vama zato što je zaista lazanja pripremljena na ovaj način imala fenomenalan ukus. Plus, pripremala sam je od domaćih kora, koje su, rekla bih, takodje doprinele tome. Što se mene tiče, lazanju nemam nameru ni pripremati, ako je neću pripremiti na ovaj način, toliko nam se dopala.

Makedonska sarma – zapečena sarma

Ovaj je recept moja draga Kraljica Majka još davno pokupila od jedne bakice iz Kičeva. Meni je to dovoljno da opravda njeno ime. E sad...neko će reći...nije makedonska...to mi tako pravimo i ovde. Znate kako je to sa receptima...Mirina pita završi kao Stipanova izvorna i tako redom...