Šareniš iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 bela pileća mesa
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • zelena cukini tikvica
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 500 g mladih krompirića
  • 250 g šargarepe (ako nemate sasvim mladu, isecite staru na štapiće)
  • 3 dl pileće supe (koristite kocku za supu)
  • 3 kašike limunovog soka
  • crni biber i so po ukusu
  • malo aleve paprike
  • malo origana
  • iseckan peršun

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte biber, alevu paprika i brašno. Odvojite meso od kosti (ne morate skidati kožu) i isecite ga uzdužno na deblje komade. Uvaljajte piletinu u ovu smesu.
  2. Zagrejte ulje, ali ne na visokoj temperaturi. Propržite piletinu sa svih strana. Izvadite meso iz tiganja, pa dodajte krompir i pržite ga oko 10 minuta.
  3. Operite tikvicu i isecite je na kocke. Stavite, zatim, luk, šargarepu, tikvicu, sok od limuna, supu i origano. Kada provri rasporedite povrće oko mesa koje ste stavili u sud za pečenje. Poklopite sud (pokrijte folijom) i stavite u rernu na 20 minuta.
  4. Skinite poklopac i držite u rerni još 15 minuta ili dok povrće ne omekša. Pospite timijanom.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,479FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe