Šareniš iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 bela pileća mesa
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • zelena cukini tikvica
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 500 g mladih krompirića
  • 250 g šargarepe (ako nemate sasvim mladu, isecite staru na štapiće)
  • 3 dl pileće supe (koristite kocku za supu)
  • 3 kašike limunovog soka
  • crni biber i so po ukusu
  • malo aleve paprike
  • malo origana
  • iseckan peršun

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte biber, alevu paprika i brašno. Odvojite meso od kosti (ne morate skidati kožu) i isecite ga uzdužno na deblje komade. Uvaljajte piletinu u ovu smesu.
  2. Zagrejte ulje, ali ne na visokoj temperaturi. Propržite piletinu sa svih strana. Izvadite meso iz tiganja, pa dodajte krompir i pržite ga oko 10 minuta.
  3. Operite tikvicu i isecite je na kocke. Stavite, zatim, luk, šargarepu, tikvicu, sok od limuna, supu i origano. Kada provri rasporedite povrće oko mesa koje ste stavili u sud za pečenje. Poklopite sud (pokrijte folijom) i stavite u rernu na 20 minuta.
  4. Skinite poklopac i držite u rerni još 15 minuta ili dok povrće ne omekša. Pospite timijanom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.

Piletina preko noći u medu i soja sosu

Sve što je potrebno je da pomešate sastojke za marinadu, operete pile, isečete ga na komade, prelijete marinadom i ostavite tako u frižideru preko noći. Stavite da se krčka u rerni i to je to.