Šareniš iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 bela pileća mesa
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • zelena cukini tikvica
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 500 g mladih krompirića
  • 250 g šargarepe (ako nemate sasvim mladu, isecite staru na štapiće)
  • 3 dl pileće supe (koristite kocku za supu)
  • 3 kašike limunovog soka
  • crni biber i so po ukusu
  • malo aleve paprike
  • malo origana
  • iseckan peršun

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte biber, alevu paprika i brašno. Odvojite meso od kosti (ne morate skidati kožu) i isecite ga uzdužno na deblje komade. Uvaljajte piletinu u ovu smesu.
  2. Zagrejte ulje, ali ne na visokoj temperaturi. Propržite piletinu sa svih strana. Izvadite meso iz tiganja, pa dodajte krompir i pržite ga oko 10 minuta.
  3. Operite tikvicu i isecite je na kocke. Stavite, zatim, luk, šargarepu, tikvicu, sok od limuna, supu i origano. Kada provri rasporedite povrće oko mesa koje ste stavili u sud za pečenje. Poklopite sud (pokrijte folijom) i stavite u rernu na 20 minuta.
  4. Skinite poklopac i držite u rerni još 15 minuta ili dok povrće ne omekša. Pospite timijanom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,215FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,209FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jedna od mimoza salata

Krompir skuvamo, jaja skuvamo, krompir na mekano, jaja na tvrdo 😉 . Onda započinjemo redaljku i rendaljku: - red krompira narendati, posoliti, pa malo izmućene pavlake i majoneza razbacati - red salamice narendati, pa red feta sira... - red jaja narendati, posoliti...može malo krastavaca a i ne mora...