Šareniš iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 bela pileća mesa
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • zelena cukini tikvica
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 500 g mladih krompirića
  • 250 g šargarepe (ako nemate sasvim mladu, isecite staru na štapiće)
  • 3 dl pileće supe (koristite kocku za supu)
  • 3 kašike limunovog soka
  • crni biber i so po ukusu
  • malo aleve paprike
  • malo origana
  • iseckan peršun

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte biber, alevu paprika i brašno. Odvojite meso od kosti (ne morate skidati kožu) i isecite ga uzdužno na deblje komade. Uvaljajte piletinu u ovu smesu.
  2. Zagrejte ulje, ali ne na visokoj temperaturi. Propržite piletinu sa svih strana. Izvadite meso iz tiganja, pa dodajte krompir i pržite ga oko 10 minuta.
  3. Operite tikvicu i isecite je na kocke. Stavite, zatim, luk, šargarepu, tikvicu, sok od limuna, supu i origano. Kada provri rasporedite povrće oko mesa koje ste stavili u sud za pečenje. Poklopite sud (pokrijte folijom) i stavite u rernu na 20 minuta.
  4. Skinite poklopac i držite u rerni još 15 minuta ili dok povrće ne omekša. Pospite timijanom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Upržena tarana sa kobasicom graškom i kukuruzom

Ručak koji će vam biti gotov za čas posla 🙂 Jednostavan i ukusan. Uz ovu taranu, mi smo imali i brzu i mekanu kafansku pogaču, koja će se ispeći jednako brzo kao što će se i ručak skuvati 🙂

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).

Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom

Što se mene tiče, ova bi salata skoro pa mogla biti i glavni obrok, možda malo krompirića i etogac 🙂 Gotova je veoma brzo... Nama je bila u kombinaciji sa pohovanim mesom u kornfleksu, krompirićima i sosom od feta sira (uskoro recept).