Sasvim običan paprikaš za početnike 🙂

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:
500 gr krompira
1 glavica crnog luka, malo prazi i belog luka
1 paprika sveža ili kisela
250 gr pilećeg mesa
150 gr carske suve slanine
100 gr ulja ili kašika masti
1 kašičica aleve paprike
1 kašika brašna
So, začin po ukusu

Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na sitnije parčiće. Crni, praziluk i beli luk sitno iseckati. Pileće meso i slaninu iseći na krupniju parčad. Sve naliti sa 1l vode i staviti da se krčka na tihoj vatri. Kada svi sastojci omekšaju, napraviti zapršku. Posoliti jelo i dodati začine po vlastitom ukusu. U zagrejanom ulju ili mašću staviti kašiku brašna i pržiti dok brašno ne porumeni (zaprška).  Skloniti sa vatre, promešati i ostaviti da se krčka još 10 minuta povremeno mešajući jelo.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe