Varivo od graška – u mleku

dana

Print Friendly, PDF & Email

/NAPOMENA: ja sam preterala sa mlekom i vodom – zato na mojoj slici izgleda ovako retko – vi to nemojte uraditi 🙂 /

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli – ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi – u mleku i slatkasto. Pa kad je tako – onda ćemo tako 🙂

Potrebno je:

½ kg graška
1 glavica crnog luka
ulje
oko  2 dcl mleka
oko 2 dcl vode
1 – 2 kašikice vegete
1/3 kašikice bibera
2 kašikice šećera
2 kašike gustina

Luk sitno iseckamo, udinstamo ga na ulju na providno. Na tako pripremljen luk, dodamo grašak i malo ga dinstamo tako…bez vode. Nalijemo mleka i vode u otprilike jednakoj količini, tako da prekrije grašak a da ne bude previše. Dodamo vegetu, biber i obavezno – šećer. Kuvamo nekih pola satićka ili već koliko treba da grašak bude skuvan 🙂 . Tada razmutimo gustin u malo hladne vode, sipamo i kuvamo još koji minut, da se varivo zgusne. I – u principu – to je to, čitava mudrost a prolazi kod svih ukućana odlično 🙂

Prijatno i uživajte u varivu 🙂 i prilogu po želji (mada bi varivo trebalo da bude prilog 😀 )!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,234FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.

Sendviči za žurkice

Da podjem od toga da ovo baš i nije neki recept, jer varijacija je milion. Više je kao neki predlog ili dobra ideja, koju sam ja dobila još daaaavno od moje seke. Šta nam treba? Svega „okoprilike“...pa da krenemo, šta sam ja i koliko čega koristila. Naravno, krenula sam veoma optimistično da je količina zadovoljavajuća za dve ture rodjusa, prvi dan za decu, ne mnogo dece, 8 – 9, uz koju je bila pratnja od malo roditelja, jedna mamica i neizostavni seka i shogi (mangup i ja se podrazumevamo), a druga tura, za odrasle, opet, ne mnogo nas, nekih 7-8 odraslih, gde je opet bilo šestoro dece. Pa...nije ostalo ništa za posle gostiju 🙁 . Dakle, ovako nešto:

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂