Varivo od graška – u mleku

dana

Print Friendly, PDF & Email

/NAPOMENA: ja sam preterala sa mlekom i vodom – zato na mojoj slici izgleda ovako retko – vi to nemojte uraditi 🙂 /

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli – ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi – u mleku i slatkasto. Pa kad je tako – onda ćemo tako 🙂

Potrebno je:

½ kg graška
1 glavica crnog luka
ulje
oko  2 dcl mleka
oko 2 dcl vode
1 – 2 kašikice vegete
1/3 kašikice bibera
2 kašikice šećera
2 kašike gustina

Luk sitno iseckamo, udinstamo ga na ulju na providno. Na tako pripremljen luk, dodamo grašak i malo ga dinstamo tako…bez vode. Nalijemo mleka i vode u otprilike jednakoj količini, tako da prekrije grašak a da ne bude previše. Dodamo vegetu, biber i obavezno – šećer. Kuvamo nekih pola satićka ili već koliko treba da grašak bude skuvan 🙂 . Tada razmutimo gustin u malo hladne vode, sipamo i kuvamo još koji minut, da se varivo zgusne. I – u principu – to je to, čitava mudrost a prolazi kod svih ukućana odlično 🙂

Prijatno i uživajte u varivu 🙂 i prilogu po želji (mada bi varivo trebalo da bude prilog 😀 )!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,461FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Horgoški pirinač sa belim mesom

Zašto horgoški? Pa eto...nije pilav, nije rižoto, nije rizi – bizi, nemam pojma šta je...to je neka moja izvedba svega po malo. U stvari, ne znam tačno ni jedno od gore pomenutih tačno definisati a i ne volim baš kada se uzima zdravo za gotovo da je neko jelo...eto, baš to i ništa dalje od toga. U suštini – evo odgovora: horgoška je zbog pakovanja smrznutog povrća „Horgoška čorba“.

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...

Faširano meso u pire krompiru sa paradajz sosom

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija fašira, krompir pirea i paradajz sosa - klasična i odlična. Fašir pripremljen na ovaj način biće sočan i veoma ukusan.