Slana torta od pirinča sa šniclama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 45 min

Nešto novo, neobično i veoma ukusno…

Sastojci:

  • 500 g šnicli (svinjske, teleće ili pileće)
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • 4-5 kasika maslinovog ulja

Prilog:

  • 250 g obarenog pirinča
  • 250 g spanaća
  • 3jaja
  • malo začina
  • bibera
  • 5 kasika maslinovog ulja
  • 1 iseckana šargarepa
  • 4 ispržene palačinke

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Šnicle iseći, pa začiniti – svaku šniclu valjati u brašno (može belo, može crno) pa propržiti na malo maslinovog ulja sa jedne, pa sa druge strane… Naliti sa 1 dl belog vina i sa 1 dl vode. Poklopiti i ostaviti na tihoj vatri da se krčka oko 1h (ako su u pitanju pileće šnicle, dinstanje je mnogo kraće, oko 30 minuta).

2 Obariti pirinač sa šargarepom. Masu malo propržiti na maslinovom ulju, pa je podeliti na dva dela. U jedan deo dodati sitno iseckan spanac koji proprzimo malo na maslinovom ulju. U kalup staviti prvo dve ispržene palačinke, malo ulja, pa staviti deo sa spanaćem, pa beli deo sa pirinčem, pa opet dve palačike. FotorCreatedSLANA TORTA SA PIRINCEM (1)SLANA TORTA SA SNICLAMA (1)

3

Zapeci u rerni 10 minuta, zatim preliti sa umucenim jajima. Ohladjenu torticu izvrnuti iz kalupa i dekorisati po zelji. Servirati sa sniclama.

Na ovaj način pripremljene šnicle su veoma mekane i softane.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Smotane slane kiflice

Evo jednog receptića za veoma ukusne slane kiflice. Ok...znam da svi znamo napraviti slane kiflice...ali, možda i ne znamo. Suština ovog bloga je bila i nadamo se da će i ostati, da se nauče i najjednostavnije stvari. Dakle...kuvanje za početnike...sa sve varijantom tri puta promešati 🙂 . U to ime, nije na odmet da podelim sa vama i ovaj recept u dosta slika. Mangup se prihvatio fotkanja...pa eto...u reči i slici, na žalost, bez dočaranog ukusa. Ali...zato ćete probati, pa da vidimo iskustva... Za početak, potrebno nam je (ovo je malko preradjeni recept):