Slatko kisela paprika za zimu

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 70 min

Na ovaj način ostavljam papriku za zimu već nekoliko godina unazad. Brzo je i nije ni malo komplikovano a paprika je izuzetno ukusna, čvrsta i može trajati i duže od jedne godine.

Sastojci:

  • 5 kg crvene paprike
  • 400 gr šećera
  • 2 l sirćeta
  • 2 kašike soli
  • 1 kašičica konzervansa

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Papriku operite, očistite od drški i semena. Možete je raseći uzduž na polovine ako želite filete ili na četvrtine ukoliko su mnogo krupne. U loncu zagrejte sirće, šećer i so do ključanja, ubacite jednu turu paprika i pustite da baci ključ. Paprike izvadite i stavite u cediljku. Tako uradite i sa ostalim paprikama.

2 Kada završite sa svim paprikama u ostalo sirće stavite konzervans. Prohlađenu paprike gusto poslažite u tegle i prelijte prelivom. Pritisnite plastičnim pritiskivačem. Tegle poklopite tanjirićem i ostavite do sutradan i ukoliko je potrebno dolijte još tečnosti. Povežite ih celofanom ili poklopcem i odložite u ostavu.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe