Štapići od sira i kečapa – ako vam ostane testa za picu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Iliti parola snadji se 🙂 Neki dan, pravila sam za ručak picu, a po receptu za testo za picu po Džejmi Oliveru, jer nam se to pokazalo kao dobitna kombinacija. Od te mere testa, dobijete oko 6 većih pica. Pošto sam pripremala 5 (imala sam toliko šunke i većine ostalih priloga), ostalo mi je jedno parče testa. Zamrznula sam ga, sa namerom da ga iskoristim…nekad. Iskoristila sam ga već sutradan za grickalice uz film 🙂 Niko se nije bunio 😉 Iskoristila sam i malo preostalog kečapa, koji sam pripremila sama i na brzaka, ideja za pripremu OVDE. Sreća da je mangup bio i na pijaci 🙂 , pa kupio trapista, te je bilo taman da napravim kako sam zamislila. Nikakva nauka, ali eto…ideja 🙂 koja će vam se dopasti.

SASTOJCI:

količine proizvoljne 🙂 ovo su one koje sam ja koristila
pripremljeno je u tepsiji veličine 40×27 cm

1/6 testa od testa koje ste pripremili od 1 kg brašna
5 – 6 kašika preostalog kečapa od pice
200 gr trapista
malo margarina i brašna za posipanje tepsije

PRIPREMA:

  1. Namažite tepsiju margarinom i dobro pospite brašnom, kako biste nakon pečenja imali onaj fini ukus pice iz pekare na testu.
  2. Testo razvijte što tanje možete, pa ga stavite u tepsiju, tako da nema formirane ivice, nego da bude samo na dnu.
  3. Premažite kečapom i narendajte sir preko kečapa. Utisnite dlanom da se malo sjedini.
  4. Pecite na što jačoj temperaturi (kod nas 270°C) na najnižem nivou.
  5. Kada je pečeno (10-tak minuta, dok sir malo porumeni), izvadite testo na žicu, da se prohladi, a ostane hrskavo od dole.
  6. Kada je ohladjeno, secite nožem za burek ili picu na tanke štangle.
  7. Poslužite same ili u kombinaciji sa nekim umakom koji vam se dopada.

Recept za: Štapići od sira i kečapa – ako vam ostane testa za picu



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,311FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...

Hrskavi uštipci od cukinija i krompira

Odmah da vam kažem, ukus ovih uštipaka je zaista jako dobar! Ako vam kažem da ih je sa uživanjem jeo i moj mladji dečak (veliki tamani sve redom...), onda to znači da su stvarno ukusne.