Zapečeni fileti soma sa šampinjonima

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

4 fileta soma
2 glavice crnog luka
400 g šampinjona
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica morske soli
2 dcl belog vina
1 kašičica belog luka u granulama

PRIPREMA:

  1. Crni luk očistiti i iseći na rebarca.
  2. Šampinjone iseći na listiće.
  3. U vatrostalnu činiju sipati na dno maslinovo ulje. Rasporediti crni luk.
  4. Preko luka staviti filete soma, začine.
  5. Na kraju poredjajte šampinjone i nalijte sve belim vinom i malo vode da sve ogrezne .
  6. Prekriti posudu aluminijumskom folijom i staviti u rernu na 200C stepeni da se peče.
  7. Pred kraj pečenja skinuti foliju i pustiti još malo da se zapeče.
  8. Servirati toplo kao glavno jelo.

Recept za: Zapečeni fileti soma sa šampinjonima



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

89,146FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,425FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,903SubscribersSubscribe

Starinski koh od griza

Sočan, osvežavajući, ne mnogo sladak, a opet, odličan za kada vam se jede nešto slatko, a sprema na brzaka. Pri tome - uglavnom sve sastojke imate uvek i kod kuće.

Mini pizze – mini pice – recept za zarazne grickalice!

Ovo je isprobani recept, dobila sam ga od koleginice, idealan je za rodjendane i slična druženja, definitivno radost i deci i velikima. Zarazno za grickanje. Dakle, da krenemo...šta nam je potrebno?

Pečurke u kiseloj pavlaci

20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke...