Zdrave palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

…bez šećera…sa zobenim pahuljicama, heljdinim brašnom, bananama, medom…

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 150-200 ml mlijeka
  • 1 banana
  • 2 kašike otopljenog putera
  • 1 kašika meda
  • prstohvat soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 90 gr zobenih pahuljica
  • 60 gr heljdinog brašna
  • po ukusu cimeta

I još:

  • 3 banane
  • par kašika meda
  • malo cimeta (za posipanje)

Priprema:

  1. Dobro izmiksati zobene pahuljice, tako da dobijete brašno! Ispasirajte bananu, pa dodajte umućena jaja, istopljen puter, prstohvat soli, kašiku meda, malo cimeta, brašno od zobenih pahuljica i heljdino brašno, kao i prašak za pecivo.
  2. Sve sjedinite, pa sipajte mlijeko (oko 150 ml). Masa treba da je gušća od smjese za klasične palačinke. Po potrebi dodajte još malo mlijeka.
  3. Tavu premažite sa malo ulja, pa sipajte smjesu. Oblikujte palačinku. Pecite na umjerenoj temperaturi.
  4. Kada se pojave mjehurići, pažljivo, špatulom okrenite palačinku. Pecite još oko 1-2 minuta. Na isti način pripremite i ostale palačinke.
  5. Poslužite tople, sa sjeckanim bananama, posute cimetom i prelivene medom.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,990FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,405FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Jeftini brzi kolač od griza

Ovakvih kolača - nikada dosta. Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat da napravim nešto od kora i ostane onako...skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota...moram priznati.

Bavarsko pecivo – recept kao iz pekare

Ovo pecivo inače obožavam, no...malo mi tu pekari prave smetnju sa nekom ogromnom cenom po pecivu. Tako da...baš me je obradovao mangup neki dan kada mi je poslao link do recepta za isto. Nisam se ni setila da ga potražim sama. Od tada, dva puta sam pravila i polagacko sklapam kockice koja varijanta oblikovanja mi više odgovara...