Varivo od šargarepe

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako…do sada…nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂

Sastojci:

  • 700 gr očišćene šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašikica vegete
  • ½ kašikice bibera
  • ½ kašikice peršunovog lista
  • 1 kašikica soli
  • ulje
  • 2 dl + 4 dl vode (promenljivo…u zavisnosti od gustine koju vi želite)

Priprema:

  1. Šargarepu očistite i isecite na kolutove. Crni luk isecite na sitno.
  2. Izdinstajte crni luk na providno, dodajte mu šargarepu, promešajte, pa sve zajedno dinstajte desetak minuta.
  3. Pospite šargarepu brašnom, dobro promešajte, začinite navedenim začinima. Tada nalijte sa malo vode, n.pr. 2 dcl i još 10 – tak minuta dinstajte tako.
  4. Dodajte tada još vode, ja sam oko 4 dcl, vi sipajte po malo, kako biste postigli željenu gustinu. Kuvajte dok šargarepa ne omekša. Ovo varivo odlična je kombinacija uz fašir na bilo koji način 🙂 ili već nešto po vašoj želji. Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,690FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špageti kaserole sa povrćem

Predlog za još jedan jednostavan ručak, nastao kao odgovor na pitanje...šta ćemo danas ručati. Delovalo je kao da će biti dobra kombinacija...i nisam pogrešila.

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?