Sos za picu od paradajza

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zašto ne biste zamenili klasičnu upotrebu kečapa na pici sosom od paradajza pripremljenim u tu svrhu? Ovo je jedan od načina, postoji ih…koliko vi poželite 😉 Žao mi je što nisam imala svež bosiljak, ali je veoma ukusno i ovako. Daje pici poseban šmek. Pripremićete ga za 15 – tak minuta, a daćete pici poseban šarm.

Predlažem da isprobate picu sa ovim, više puta isprobanim i potvrdjenim, testom za picu.

Takodje, ako se ne odlučite za sos, predlažem vam brzački domaći kečap, umesto kupovnog, ponovo – daje bolji šmek pici.

SASTOJCI:

3 mlada crna luka (sa zelenim delom)
2 čena belog luka
2 kašike ulja
1 konzerva sečenog paradajza (oko 400 gr)*****
1 kašičica origana
1 kašičica bosiljka (još bolje nekoliko listova svežeg)
1/2 kašičice majčine dušice
1/2 kašičice ruzmarina
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice soli
1 kašičica šećera

***** paradajz iz konzerve, naravno, možete zameniti svežim. Operite ga, ogulite (savet kako da ga lako ogulite pogledajte OVDE) i iseckajte na kockice. Dalje pripremajte po uputstvu.

PRIPREMA:

  1. Luk operite i iseckajte na kolutove, zajedno sa zelenim delom. Prodinstajte ga na ulju, pred kraj iscedite beli luk u crni luk i dinstajte još pola minuta. Sklonite sa vatre (ringle).
  2. Dodajte na luk pripremljen paradajz i sve začine, pa krčkajte sve zajedno 10 – tak minuta. I – to je to – sos je spreman za picu.

Recept za: Sos za picu od paradajza



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

89,147FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,425FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,903SubscribersSubscribe

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.

Kremasta krompir pita sa piletinom

Za nešto drugačiji ručak, pripremite ovu pitu, koja je po ukusu zapravo nalik začinjenom pire krompiru, koji ste obogatili sa piletinom, a uz to malo nagradili pavlakom 😉 pa zaokružili zapečenim sirom.