Solunski ćevap uz sos od mirođije

dana

Print Friendly, PDF & Email

Vekna:

  • 700 g mlevenog mešanog mesa
  • 150 g šunke
  • 100 g feta sira
  • 100 g kačkavalja
  • 2 kisela krastavčića
  • biber
  • origano

Sos:

  • 2 kašike brašna
  • 150-200 g mirođije (sveža ili sušena)
  • 1 jaje
  • čaša pavlake
  • so
  • voda

Priprema mesne vekne:

  1. Razvaljajte meso kao veću šniclu. Pospite ga mlevenom šunkom, narendanim feta sirom, kačkavaljem i narendanim krastavčićima. Pospite biberom i origanom. Urolajte ga i uvijte u foliju. Pecite u rerni na 180°C oko 2 sata.

Priprema sosa:

  1. Na ulju propržite brašno, polako nalijte toplom vodom (1,5 šolja), dodajte mirođiju, posolite i prokuvajte. Sklonite sa vatre i dodajte 1 umućeno jaje i čašu pavlake.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe