Solunski ćevap uz sos od mirođije

dana

Print Friendly, PDF & Email

Vekna:

  • 700 g mlevenog mešanog mesa
  • 150 g šunke
  • 100 g feta sira
  • 100 g kačkavalja
  • 2 kisela krastavčića
  • biber
  • origano

Sos:

  • 2 kašike brašna
  • 150-200 g mirođije (sveža ili sušena)
  • 1 jaje
  • čaša pavlake
  • so
  • voda

Priprema mesne vekne:

  1. Razvaljajte meso kao veću šniclu. Pospite ga mlevenom šunkom, narendanim feta sirom, kačkavaljem i narendanim krastavčićima. Pospite biberom i origanom. Urolajte ga i uvijte u foliju. Pecite u rerni na 180°C oko 2 sata.

Priprema sosa:

  1. Na ulju propržite brašno, polako nalijte toplom vodom (1,5 šolja), dodajte mirođiju, posolite i prokuvajte. Sklonite sa vatre i dodajte 1 umućeno jaje i čašu pavlake.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,557FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ananas smuti ili napitak od ananasa kao lagani i ukusan obrok

Recept za odličan napitak od svežeg ananasa, breskvi, banana, narandže i aronije - ukusno i zdravo! A opet, jednostavno za pripremu. Uz dodatak jogurta, lešnika i raženih pahuljica, kao i lanenog semena, možete ga popiti...

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...