Tartar sos na neki način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

 Potrebno nam je (ovo je sa mojim dodatkom vrste senfa, olakšava stvari):

–          Kisela pavlaka, mileram ili slično

–          Jogurt

–          Senf sa začinskim biljem (Vital)

–          može, a ne mora – kiseli krastavci sitnositnositno iseckani

Šta radimo? Sve dobro izmiksamo i gotova mudrost. Jako fino kao preliv na pečeno meso, fašir ili slično.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

  1. …zato što ga je i taj neko od koga sam dobila recept tako zvao…a i inače, za mnoge recepte…torte, kolače, postoji isti naziv…a recepti – ni blizu jedan drugome. Meni je u suštini svejedno kako se zove, samo da se dobro jede 😉 Pozdrav i hvala za komentar 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,140FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,269FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂