Sastojci:
- 500 g brašna za testa
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice suvog kvasca
- 3-4 kašike ulja
- 2 kašike sirćeta
Priprema:
- U prosejano brašno staviti kvasac, so, ulje i sirće i uz dodavanje tople vode umesiti meko testo.
- Ostaviti na toplom da se udvostruči. Formirati valjak pa napraviti krug.
- Staviti testo na pek papir, obilno ga posuti brašnom, pa makazama praviti zaseke.
- Zasečene delove rukama okrenuti u stranu i praviti krakove zvezde. Ostaviti na toplom da odmara.
- Peći u zagrejanoj pećnici do zlatno-braon boje.
