SASTOJCI:
Isti su i za koru i za fil:
- 12 jaja
- 400 gr čokolade za kuvanje
- 250 gr šećera
- 250 gr mlevenog plazma keksa
- 350 gr margarina
Ostali sastojci:
- 500 gr šlaga
Priprema:
- Umutiti margarin i šećer, zatim dodati žumanca i topljenu čokoladu, kao i plazma keks.
- Posebno umutiti belanca i dodati u prethodnu smesu. Izmutiti dobro i podeliti na 2 dela. Jedan deo staviti u frižider (to je za fil), a od drugog dela ispeći 4 korice u četvrtastom plehu. Pleh najbolje obložiti pek papirom.
- Filovanje: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag i tako dok se ne potroši sav materijal.
- Ukrasiti po želji.
