SASTOJCI:
KEKSIĆI:
250 gr margarina
70 gr prah šećera
1 jaje
300 gr brašna
40 gr kakaa
prstohvat soli
ČOKO FIL:
200 gr margarina
200 gr čokolade za kuvanje
GLAZURA:
2 štangle čokolade za kuvanje
PRIPREMA:
- Keksići: margarin umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brašnu dodati kakao i so, promešati, pa dodati u umućenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.
- Od smese oblikovati kuglice, ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje. Peći 15 minuta na 170°C. Keksiće ostaviti da se ohlade.
- Čoko fil: margarin umutiti penasto, dodati mu čokoladu otopljenu na pari i sve dobro sjediniti mikserom. Pripremljen fil sipati u spric za dekoraciju pa pomoću šprica puniti udubljenja keksića. Keksiće preliti sa otopljenom čokoladom.
Recept za: Keksići sa čoko filom
