Gurabije

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 100 gr putera
  • 300 gr šećera
  • 200 ml ulja
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 ml pavlake
  • brašna toliko da se dobije mekana masa kao kod hurmašica.

Priprema:

  1. Puter otopiti na laganoj vatri, skinuti sa ringle, pa dodati šećer, ulje, jaje, so, prašak za pecivo, pavlaku i brašna toliko da se dobije mekana masa kao kod hurmašica.
  2. Oblikovati gurabije i peći ih na 200°C – 250°C oko 20 minuta.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.