Gurmanski gulaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Samo ime govori sve!

SASTOJCI:

400 gr šampinjona
150 gr suvog mesa
300 gr pilećeg belog mesa
1 čaša pavlake
100 ml slatkog mleka
so, biber, začin
1 kašičica crvene tucane paprike

Priprema:

  1.  
    Suvo meso i pileće meso iseckati na sitne kockice. Šampinjone takodje sitnije iseckati a pavlaku i mleko sjediniti.

  2. Na malo ulja propržiti suvo meso, dodati belo pileće i zajedno pržiti. Dodati šampinjone i pržiti ih sve dok ne ispari sva voda, pa još malo nastaviti sa prženjem.

  3. Posoliti, staviti tucanu papriku i sve preliti pavlakom razblaženom mlekom. Ostaviti da se krčka 10 minuta na laganoj vatri.

Uživajte i prijatno!



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.