Baklava sa orasima i plazma keksom

Ovo je jedna od najboljih poslastica, probajte i uverite se. Jednostavno za pripremiti, jednako tako i brzo!

SASTOJCI:

1 pakovanje kora za baklavu
150 gr mlevenih oraha
150 gr mlevenog plazma keksa
100 gr šećera
1 vanilin šećer
150 ml ulja

SASTOJCI ZA ŠERBET:

500 gr šećera
1 l vode

Priprema:

1. 
   U veći sud stavimo šećer, vanilin šećer, orahe, plazma keks i promešamo.
2. 
   Tepsiju za pečenje namažemo uljem. Prvu koru poprskamo uljem i nanesemo deo fila. Na fil stavimo drugu koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Stavimo treću koru, poprskamo uljem i nanesemo fil.
3.  
   Savijemo krajeve kora ka unutrašnjosti i uvijemo u rolat. Stavimo rolat u tepsiju. Na isti način pripremimo i ostale rolate.
4. 
   Pečemo 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
5. Pripremimo šerbet. U šerpu sipamo šećer i vodu. Kad voda zavri, ostavimo da se kuva još 10 minuta na tihoj vatri. Ohlađenim šerbetom prelijemo toplu baklavu.

Ostaje nam samo da – uživamo! Prijatno!