Zarobljena srca

dana

Print Friendly, PDF & Email

I…još jedna ideja za Dan zaljubljenih 🙂

Sastojci za fil:

  • 250 gr putera
  • 200 gr šećera u prahu
  • 200 gr čokolade
  • 100 gr mlevenih oraha
  • još malo mlevenih oraha za posipanje

Sastojci za srciće:

  • 300 gr brašna
  • 150 gr margarina
  • 100 gr prah šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 vanilin šećer

Priprema fila:

  1. Puter umutiti sa šećerom, dodati otopljenu i prohladjenu čokoladu, na kraju, dodati i orahe.

Priprema srcića:

  1. Umutimo margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodamo jaje i žumance, te lagano umešamo brašno.
  2. Umesimo da bude glatko testo. Uvijemo ga u foliju i ostavimo 1 h u frižider.
  3. Razvijemo testo i modlom vadimo oblike srca. Slažemo ih u tepsiju na papir za pečenje i pečemo na 150°C 20 minuta.
  4. Ohladjene srciće mazati filom i spajati po 2 komada. Tako spojena 2 komada tanko namazati filom i posuti mlevenim orasima.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.