Sastojci:
- 3 dcl mlijeka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 sveži kvasac
- 600 gr brašna
- 1 jaje
- 1 dcl ulja
- nutela i džem za filovanje (ili nešto po želji)
Priprema:
- Mlijeko prokuhati sa šećerom i kašičicom soli.
- Kada se prohladi, ubaciti jedan smrvljeni svježi kvasac i pustiti da se namjehuri.
- Potom u to dodati cca 600 gr brašna, jaje, ulje.
- Izraditi dobro tijesto, ostaviti da nadodje.
- Razdvojiti na 4 manje loptice, razvaljati u krug, sjeći trokutove, filovati po želji i motati u kifle. Prijatno!
