Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

dana

Print Friendly, PDF & Email

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno…15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Potrebno nam je:

pakovanje testa od 400 – 500 gr
100 ml Mexicana salatnog preliva (Dijamant)
1 čaša kisele pavlake
1 mala konzerva kukuruza šećerca
1 mala konzerva crvenog pasulja
2 zelene paprike
100 gr domaće kobasice
so
malo ulja za vodu

Za testo stavimo punu šerpu vode, dodamo kašikicu – dve soli, 1 supenu kašiku ulja. Kada voda provre, stavimo testo i kuvamo ga nekih desetak minuta, probamo da li je kuvano. Ako je kuvano, isperemo testo u hladnoj vodi, dok se skroz ne ohladi. Dodajemo na testo pavlaku, Mexicanu, ocedjeni kukuruz i pasulj, iseckanu papriku i kobasicu na kockice. Posolimo testo po ukusu (po meni treba malo soli, po mangupu – ne
treba), stavimo u frižider 15 – tak minuta da se prohladi. Tako rashladjeno serviramo i uživamo 🙂

Prijatno vam bilo, koliko god to može biti na ovakvim temperaturama 🙂

Možete isprobati i Osvežavajuću testeninu – Mediterana šmek 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina

Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Jednostavno je za napraviti, brzo...ali što je nevolja - još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 - tak komada šišarki (šišaraka - koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat ...

Ptičije mliko iliti šnenokle

U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...