Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

dana

Print Friendly, PDF & Email

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno…15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Potrebno nam je:

pakovanje testa od 400 – 500 gr
100 ml Mexicana salatnog preliva (Dijamant)
1 čaša kisele pavlake
1 mala konzerva kukuruza šećerca
1 mala konzerva crvenog pasulja
2 zelene paprike
100 gr domaće kobasice
so
malo ulja za vodu

Za testo stavimo punu šerpu vode, dodamo kašikicu – dve soli, 1 supenu kašiku ulja. Kada voda provre, stavimo testo i kuvamo ga nekih desetak minuta, probamo da li je kuvano. Ako je kuvano, isperemo testo u hladnoj vodi, dok se skroz ne ohladi. Dodajemo na testo pavlaku, Mexicanu, ocedjeni kukuruz i pasulj, iseckanu papriku i kobasicu na kockice. Posolimo testo po ukusu (po meni treba malo soli, po mangupu – ne
treba), stavimo u frižider 15 – tak minuta da se prohladi. Tako rashladjeno serviramo i uživamo 🙂

Prijatno vam bilo, koliko god to može biti na ovakvim temperaturama 🙂

Možete isprobati i Osvežavajuću testeninu – Mediterana šmek 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,990FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,405FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hot dog kaserole Mexicana

Naziv za ovo jelo je smišljen u hodu, jednako kako su i zbrčkane namirnice koje će se koristiti za pripremu istog...usput, u kupovini. Dakle, veoma jednostavno i ukusno jelo, lako za pripremu kada stignete oko 18h kući sa posla (kuća - pos'o; pos'o - kuća).

Cimet štapići od kuvanog testa

Ko voli cimet, biće da će voleti i ove štapiće. Prave se od testa sličnog onome za eklere ili princes krofne. Naravno, sve su to varijacije, pa ko koji recept "ubode" kao baš onaj koji voli najviše.