Stari recept!
Sastojci:
- 1 mala šolja (od 1 dl) ulja
- 2 šolje griza
- 3 šolje šećera
- 4 šolje vode
- po ukusu orasi, bademi, pistaći, grožđice…
- 1 vanilin šećer
Priprema:
- U šerpu sipati ulje i dodati griz. Na laganoj vatri pržiti, dok blago ne porumeni. Po ukusu dodati sjeckane orahe,grožđice…(ali može i bez)!
- Posebno prokuhati vodu i šećer. Sipati sirup u smjesu sa grizom, pa kuhati na laganoj vatri, miješajući svo vrijeme, dok se ne zgusne.
- Smjesu izručiti u kalup! Kad se halva ohladi, izručiti na tacnu, pa rezati na parčad!
