Jedna od omiljenih poslastica serviranih sultanima!
Sastojci:
- oko 100 gr putera
- malo ulja
- 1 šolja riže
- 1 kašika gustina
- 1-1,5 šolja šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 l mlijeka
I još:
- po ukusu: ružina vodica, cimet, kokosovo brašno…
Priprema:
- U šerpi rastopiti puter na laganoj vatri.
- Dodati malo ulja, rižu i gustin, pa sve dobro izmješati.
- Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme. Kuhati dok riža ne bude gotova.
- Pred sam kraj dodati šećer i vanilin šećer. Maknuti sa vatre i još par minuta miješati.
- Prohladiti, pa sipati u čaše. Dobro ohladiti, pa poslužiti. Po ukusu,u desert možete dodati par kapi ružine vodice ili posuti cimetom ili kokosovim brašnom…
