Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- oko 600 g mljevene junetine
- 2 veće glavice luka
- po želji so
- biber
Priprema:
- Sitno isjeckati crni luk, pa sjediniti sa mljevenim mesom. Začiniti solju i biberom, pa dobro izmješati.
- Na jedan kraj kore staviti nadjev, pa zarolati. Redati u namašten pleh, dok se sastojci ne utroše. Izrezati na parčad željene dužine, pa pouljiti. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.
- Pečenu pitu prekriti krpom, ostaviti par minuta, a zatim poslužiti.
