Kolač „medeno srce“

Sastojci:

• 4 čaše (od jogurta) brašna
• 3 čaše šećera
• 2 čaše jogurta
• 6 kašika ulja
• 2 kašičice sode bikarbone
• 2 kašičice cimeta
• 1 jaje
• za premazivanje džem

Glazura:

• 150 g čokolade za kuhanje
• 100 g margarina
• 4 kašike šećera

Priprema:

1. Brašno, šećer, ulje, jogurt, sodu bikarbonu, cimet i jaje sve dobro sjediniti.
2. Polovinu izliti u pleh, premazan uljem i staviti da se peče na 180-200°C.
   

   

3. Nakon 10-tak minuta izvaditi iz pećnice i premazati džemom ili marmeladom, preliti ostatkom smjese, pa vratiti u pećnicu.
4. Pečen kolač preliti glazurom: otopiti čokoladu i margarin sa šećerom. Kada se kolač ohladi rezati na željene oblike.