Sastojci:
- 4 pileća batka
- 300 g mljevenog mesa
- oko 150 g smrznutog graška
- 1 čen češnjaka
- 100 ml mineralne vode
- začini so, biber, vegeta
- malo ulja
Priprema:
- Očistiti batkove od kostiju. Začiniti vegetom.
- Sjediniti mljeveno meso, grašak, sitno sjeckan češnjak, začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), dodati mineralnu vodu, pa sve dobro sjediniti.
- Na jedan kraj otkoštenog batka staviti smjesu. Preklopiti, pa učvrstiti čačkalicom.
- Filovane batkove redati u brodiće od folije. Preliti sa par kapi ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C nekih 45 minuta. Poslužiti sa pire krompirom ili kuhanom rižom.
