Medeno srce

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 čaše (od jogurta) šećera
• 1 čaša ulja
• 2 čaše jogurta
• 1/2 čaše kakaa
• 3 čaše brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica začina za medenjake
• 1 kašičica cimeta
• pekmez od šljiva
• 150 gr čokolade
• 6 kašika ulja

Priprema:

1. Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, kakao, brašno, začin za medenjake, cimet, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
2. Polovinu mase staviti u podmazan pleh veličine 25×35 cm.
3. Peći dok se malo ne napravi korica pa premazati sa pekmezom, preko staviti drugu polovinu testa i sve skupa ispeći do kraja na 170C.
4. Topao kolač premazati sa pekmezom i staviti glazuru od 150 gr istopljene čokolade i 6 kašika ulja.