Crno – bele vanilice

Testo:

• 500 g masti
• 2 kašike šećera
• 1 limun – izrendana kora
• 2 žumanceta
• 1 celo jaje
• 1 dl mlake vode
• 700 – 800 g brašna

Priprema:

1. Umutiti penasto mast pa dodati jaje, žumanca i izrendanu koru od limuna. Dodati vodu i postepeno dodavati brašno.
2. Sve zajedno dobro umesiti pa testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodati dve kašike kakaa.
3. Vaditi kalupom vanilice raznih oblika, peći da budu blede, na 180 stepeni 15 minuta.
4. Posebno peći bele, a posebno crne vanilice.
5. Ispečene vanilice mazati džemom ili kremom i spajati belu i crnu polovinu.