SASTOJCI:
– 2 jaja
– 100gr šećera
– 100ml kiselog mleka
– 60 gr otopljenog putera
– pola kesice suvog kvasca
– na vrh noža soli
– rendana korica jednog limuna
– 1 kesica vanilin šećera
– 60 ml mlakog mleka
– 700gr brašna
– 200 čokolade iseckane na kockice
PRIPREMA:
U činiju staviti 350 gr brašna, napraviti udubljenje pa u to staviti suvi kvasac, jaja, šećer. vanilin šećer, koricu rendanog limuna, kiselo mleko, otopljen puter, na vrh noža soli pa sve to zamesiti sa mlakim mlekom. Dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u loptice pa ih ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto, staviti po kockicu čokolade i uviti u kifle. Staviti u tepsiju na pek papir da nadođu. Kad su kifle nadošle premazati ih sa hladnom vodom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Slatke kifle sa čokoladom su gotove.Prijatno!
