Veoma jednostavno a opet, malo drugačije pohovano meso. Tačnije…ovo mu dodje neko meso u kaputu 🙂 . Brzo se priprema a odlično služi uz slatko – kiseli umak sa ananasom.
Napravimo smesu od svih sastojaka a to bi bili: 100 gr prezle (hlebnih mrvica), 50 gr susama, 2 jajeta, ½ praška za pecivo, 1 kašikica soli, 2 dcl vode. Treba da bude nešto gušće nego masa za palačinke.
Dalje nam je potrebno nekih ½ kg pilećeg belog mesa bez kostiju. Isečemo ga na tanke šnicle i onda još na što duže štapiće. Meso posolimo, utrljamo malo u so i ubacimo u umućeno masu. Pečemo na ne prejako zagrejanom ulju. Štapići budu baš zarazni i veoma ukusni. Isprobajte, vrlo je brzo gotovo i nije teško za pripremiti.
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
Ako želite ručak zanimljivog izgleda a dobrog ukusa – evo prave stvari za vas 🙂 ako uz to još niste protivnik slatko – slanih varijanti, tim bolje 😉 Naravno...uvek slatko (u ovom slučaju kajsije) možete zameniti nekim povrćem po vašem ukusu.
Dakle...ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije...prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao...
Predlog za još jedan jednostavan ručak, nastao kao odgovor na pitanje...šta ćemo danas ručati. Delovalo je kao da će biti dobra kombinacija...i nisam pogrešila.
