Jedan od kolača s jabukama…

dana

Print Friendly, PDF & Email

I nije neko čudo napraviti kolač od jabuka…Ima ih sto vrsta.Al u slučaju da vam zafali još jedan recept,možete slobodno da isprobate i ovaj 🙂 .

Potrebno:

1 kg jabuka (najbolje su one koje ostanu pa niko neće da ih pojede 🙂 ),

pola kg tankih kora.

malo cimeta,prezle,

šećera u prahu i

pekmeza (džema) ko hoće.

Izrendamo jabuke i u njih stavimo malo prezle (da ne budu jako tečne),cimeta i šećera u prahu (sve po ukusu).Stavljamo po tri kore na tacnu i isečemo ih na trakice (da bude otprilike pet trakica od širine kore).Svaku trakicu premažemo tanko pekmezom (može a i ne mora),i na kraj stavimo malo jabuke pa rolamo u trougao.Ređamo u nauljenu tepsiju i sve tako dok ima trakica i jabuka.Od gore trouglove premažemo malo uljem i pečemo oko 40 min na 200 stepeni (ili dok ne porumene). Ovako to otprilike izgleda (trakice,trouglovi i punjenje ).Kad su gotovi,pospemo šećerom u prahu.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Monkey bread sa prelivom od karamele

Šta je monkey bread (u bukvalnom prevodu – majmunski hleb 🙂 ) i zašto se tako zove? Da krenem sa kraja – nije baš poznato zašto i čemu to ime...ali sem tog imena, ima još nekoliko (ovo će biti moj „slobodan“ prevod: majmunski puzla hleb, lepljivi hleb, arfički kafe hleb, zlatna kruna, štipni me kolač, otkini me kolač, vekna od mehurića, pa čak i majmunski mozgovi 🙂 Dakle....toliko imena za šta?

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...