Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 100 min
Spremno za: 120 min
Kada pečemo prase, ja uvek skinem nogice i napravim ovo ukusno jelo.
Sastojci:
- 8 prasećih nogica
- 3 glavice crnog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu začini
- 3 kašike ulje
Priprema:
Iseckati sitno crni luk, staviti ga u šerpu sa uljem i propržiti dok ne počne da menja boju.
Zatim dodati nogice, posoliti, pobiberiti po ukusu, dodati malo vode, poklopiti šerpu i dinstati.
Dinstati oko 100 minuta na tihoj vatri, povremeno dodavati po malo vode. Kad su nogice gotove, sipati pavlaku za kuvanje i dinstati još pet minuta. Nakon toga jelo je spremno za serviranje.
