Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 20-25 min
Spremno za: 55 min
Kombinacija kore, griza i pudinga od vanile, prste da polizes.
Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih kora
- 1 šolja ( 2 dl ) jogurta
- 3 jajeta
- 1 šolja griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja ulja
- 1 šolja šećera
Fil:
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 80 g maslaca
- 130 g šećera
Priprema:
800 ml mleka staviti da provri sa šećerom, a u 200 ml razmutiti pudingod vanile. U provrelo mleko dodati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati umućeni maslac sobne temperature i izmutiti mikserom.
Premaz: penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.
Kore podeliti na 3 dela, svaku koru premazati pripremljenim premazom. Na poslednju naneti puding od vanile i uviti je u rolat. Ponoviti postupak sa ostatkom kora pa staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče dok ne porumeni.
