Za rolate:
- 20 jaja
20 kašika šećera
20 kašika brašna
Od ove mase ispeći 2 rolata, prohladiti i nafilovati džemom od kajsija, potrebno je oko 400 gr džema
Fil 1:
1 l mleka
2 pudinga od vanile
7 kašika oštrog brašna
2 kašike šećera
Ovo ukuvati i ostaviti da se ohladi, ohladjeno sjediniti sa 2 penasto umućena margarina i 250 gr prah šećera
Fil 2:
1/2 l slatke pavlake umutiti
Sirup:
2 dl vode
2 kašike džema od kajsije
2 kašike šećera
Iseći rolate i redjati na plato u četvrtasti oblik, preliti sirupom, preko toga polovina fila 1 pa 1 kg banana, pa polovina fila 2. Ovaj postupak ponoviti dok dok se rolati ne potroše. Na kraju tortu premazati sa 400 gr umućenog šlaga.
