Vrlo jednostavno za pripremu. Čak i neiskusne kuvarice mogu da probaju, sigurno će im uspeti. Moja deca kažu da su „extra ukusne“.
Sastojci:
- 1/2 l vode
- 2 supene kašike ulja
- malo soli, malo šećera
- 300 gr brašna
- 100 gr griza
- 1 jaje
- 16 – 20 šljiva
Ostali sastojci:
- 150 gr prezle ili maka
- šećera po potrebi
Priprema:
- Staviti 1/2 litra vode da prokuva, dodati malo soli, malo šećera i 1 kašiku ulja.
- Kada prokuva – skloniti sa vatre i dodati 300 gr brašna i 100 gr griza, promešati varjačom i ostaviti 15 minuta da se malo prohladi.
- Dodati još 1 jaje i dalje mesiti rukom, praviti gomboce i u svaku ubaciti očišćenu šljivu.
- U vrelu vodu spuštati spremne gomboce. Da su skuvane pokazuje to, da izađu na površinu.
- Gotove gomboce služiti ili sa proprženom prezlom i šećerom ili sa samlevenim makom i šećerom.
Prijatno!
