Brokuli i karfiol sa šniclama i pavlakom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg šnicli (meso po želji svinjsko, juneće, ćureće)
  • 2 kese zamrznute mešavine brokulija, karfiola i šargarepe
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • suvi biljni začin i drugi začini po vašem ukusu

Priprema:

  1. Odgovarajuću šerpu stavite na ringlu da se zagreje. Dodajte šnicle i kada dobiju žućkastu boju okrenite ih, nalijte čašu vode, začinite po ukusu, poklopite i pustite da se dinstaju na tihoj vatri da meso omekša.
  2. Sada dodati zamrznuto povrće, može i sveže ali ga prethodno blanširajte, dodati još jednu čašu vode, poklopiti i ostaviti da povrće omekša, ali pazite da se ne raskuva već mora da ostane celo.
  3. Nalijte pavlakom, protresite šerpu i ostavite na ringli par minuta da se pavlaka zgreje i sokovi povežu i na kraju dodajte i maslinovo ulje.
  4. Servirajte toplo kao glavno jelo.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe