Brokuli i karfiol sa šniclama i pavlakom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg šnicli (meso po želji svinjsko, juneće, ćureće)
  • 2 kese zamrznute mešavine brokulija, karfiola i šargarepe
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • suvi biljni začin i drugi začini po vašem ukusu

Priprema:

  1. Odgovarajuću šerpu stavite na ringlu da se zagreje. Dodajte šnicle i kada dobiju žućkastu boju okrenite ih, nalijte čašu vode, začinite po ukusu, poklopite i pustite da se dinstaju na tihoj vatri da meso omekša.
  2. Sada dodati zamrznuto povrće, može i sveže ali ga prethodno blanširajte, dodati još jednu čašu vode, poklopiti i ostaviti da povrće omekša, ali pazite da se ne raskuva već mora da ostane celo.
  3. Nalijte pavlakom, protresite šerpu i ostavite na ringli par minuta da se pavlaka zgreje i sokovi povežu i na kraju dodajte i maslinovo ulje.
  4. Servirajte toplo kao glavno jelo.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mafini od bundeva koje će svi voleti

Isprobajte ove mafine, čak i ako ne volite kolače sa bundevama i iznenadićete se, sigurno. Meni se izuzetno dopada miris, a ukus je takodje odličan. Pripremaju se veoma brzo i jednostavno.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...

Recepti za liveni ili gusani tiganj

Na moju veliku radost, njima se dopao naš sajt i odlučili su da nam poklone upravo tiganj o kakvom sam maštala, te ću zauzvrat moći da pripremam jela u istom i sa zadovoljstvom objavljujem i recepte za tako pripremljena jela.