Kukuruzni hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mirsni kukuruzni hleb od belog i žutog kukuruznog brašna sa pšenicnim brašnom – pun pogodak, krckave korice, a vazdušast i mek iznutra. Savrsen uz svako jelo, ukus i miris fantazija.

Sastojci:

  • 900 gr belog brašna
  • 100 gr žutog kukuruznog brašna
  • 100 gr belog kukuruznog brašna
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika soli
  • 700 ml mlake vode

Priprema:

1 U veću miks posudu staviti polovinu pšeničnog brašna, dodati belo i žuto kukuruzno brašno. Dodati izmrvljen kvasac, ulje, so. Sa mlakom vodom zamesiti testo, pa postepeno dodati preostalo brašno. Umesiti fino, glatko testo i ostaviti ga da nadodje 40 minuta.

2 Nadošlo testo premesiti uz dodatak kukuruznog brašna, staviti ga na pek papir i u zemljanu posudu. Po hlebu uz pomoć šablona za kolace posuti brašna i ostaviti da nadodje 40 minuta. Nadošli hleb pokriti sa poklopcem i peci u rerni 60 minuta na 180 stepeni, zatim skloniti poklopac i jos peci 10 -15 minuta. Prjatno.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,227FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,206FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Snikers bajadera sa plazma keksom

Veoma jednostavan kolač, koji zahteva 20-tak minuta vašeg vremena za pripremu. Ostalo se hladi sam 🙂 Vaše je nakon toga još samo da ga isečete i navalite 🙂

Djuveč sa kobasicom

Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.

Ciabatta k’o od šale, bez mešenja al’ za 18 sati 🙂

Pošto nam se veoma dopala ciabatta iz mini pekare, baš me je kopkalo kako bi bilo da napravim pravu. E sad...nadam se da se Italijani neće ljutiti na mene što dajem sebi tu slobodu 🙂 , no, toliko je lako i na kraju ukusno, da je šteta da ne podelim sa vama svoje testiranje 🙂 Mogu reći da je uz pljeskavice i druge djakonije sa roštiljčeta 🙂 odličan izbor...a vi vidite, odlučite se i probajte.