SASTOJCI:
– 1 glavica crnog luka,
– 1 pileće belo meso,
– 4-5 iseckanih paprika,
– 1 kašičica aleve paprike,
– 1 kašičica tucane ljute paprike,
– po želji so, vegeta i biber.
PRIPREMA:
Luk iseći u secku pa ga prodinstati na malo ulja. Kada luk postane staklast, dodati mu meso iseckano na kockice, preliti sa malo vode, tek toliko da se sastojci ne lepe za šerpu, dinstati dok meso ne omekša.
Kada je meso omekšalo, dodati iseckanu papriku pa dinstati da i ona omekša. Dodati alevu papriku, tucanu papriku i po želji so, vegetu i biber. Krckati na laganoj vatri jos 5-10 minuta. Pileća mućkalica je gotova. Služiti uz pire krompir.
Ovo je odlicno!!