Pita sa višnjama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1/2 kg tankih kora za gibanicu
  • 1 kg višanja (svezih ili smrznutih, bolje smrznutih )
  • 200gr šećera
  • 50gr griza
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 čaše kiselog mleka

Priprema:

  1. Višnje očistiti od koštica, izgnječiti ih rukom i iscediti sok. Sok odvojititi u posebnu činiju.
  2. U drugoj činiji pomešati šećer, griz, vanilin šećer i prašak za pecivo.
  3. U pleh podmazan uljem (36×24) staviti dve kore, tako da po pola štrče sa obe strane tepsije. Preko tih kora nagužvati jednu pored druge tri kore. Zatim ih posuti pripremljenim šećerom, poredjati višnje, pa onda preliti sokom, oko jedna i po mala kutlača. Postupak ponavljati dok ima materijala. Za kraj ostaviti dve kore. Jednu staviti preko pripremljene pite, premazati kiselim mlekom i posuti preostalim šećerom i grizom. Preko svega staviti poslednju koru i podvući je sa strane ispod pite. Preliti sa malo ulja.
  4. Peći na 200°C oko 30 minuta (dok lepo ne porumeni 🙂 ). Nakon pečenja i sečenja posuti prah šećerom pomešanim sa vanilinim šećerom. Prijatno!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Monkey bread sa prelivom od karamele

Šta je monkey bread (u bukvalnom prevodu – majmunski hleb 🙂 ) i zašto se tako zove? Da krenem sa kraja – nije baš poznato zašto i čemu to ime...ali sem tog imena, ima još nekoliko (ovo će biti moj „slobodan“ prevod: majmunski puzla hleb, lepljivi hleb, arfički kafe hleb, zlatna kruna, štipni me kolač, otkini me kolač, vekna od mehurića, pa čak i majmunski mozgovi 🙂 Dakle....toliko imena za šta?

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.