Primili smo e-mail u kojem imamo pitanje da li možemo nabaviti recept za kobasicu od soje. Pošto mi nemamo, takodje moja sposobnost guglovanja nije rezultirala ama baš nikakvim receptom, sem jelima u kojima se koristi, molimo da ako neko ima ovaj recept, podeli isti sa nama. Unapred hvala!
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
12 KOMENTARA
POSTAVI ODGOVOR Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Namazi
Sendviči za žurkice
Da podjem od toga da ovo baš i nije neki recept, jer varijacija je milion. Više je kao neki predlog ili dobra ideja, koju sam ja dobila još daaaavno od moje seke. Šta nam treba? Svega „okoprilike“...pa da krenemo, šta sam ja i koliko čega koristila. Naravno, krenula sam veoma optimistično da je količina zadovoljavajuća za dve ture rodjusa, prvi dan za decu, ne mnogo dece, 8 – 9, uz koju je bila pratnja od malo roditelja, jedna mamica i neizostavni seka i shogi (mangup i ja se podrazumevamo), a druga tura, za odrasle, opet, ne mnogo nas, nekih 7-8 odraslih, gde je opet bilo šestoro dece. Pa...nije ostalo ništa za posle gostiju 🙁 . Dakle, ovako nešto:
Slana i slatka peciva
Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)
Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂
Ručak na brzaka
Brzački makaroni sa tunjevinom, kukuruzom, pasuljem i crnim lukom
Ručak na brzaka. Al' stvarno na brzaka. 15 minuta i gotov ručak. Pri tome, dobijete i jako ukusan ručak za bar 4 člana familije.
A ti si taj Admin, ha, ha! Sad tek vidim. Rekoh ti da će biti recept, ovih dana od prave veganke koja sama pravi i tofu sir i mleko od soje! Biće, biće, malo samo strpljenja! 🙂
Olga
Našla sam još neke, pa ću,
čim prevedem, staviti.
Draga Olga, hvala vam na trudu. E sad, malo su nam se od tad pravila promenila, pa objavljujemo isključivo isprobane recepte 🙁 Nadam se da nećete zameriti 🙁
Naravno da ne, tako da cu izbrisati ovaj recpet.
Izbrisala sam na jednom postavljanju, ali ne mogu na ovim pod gost, jer sam tu prvo postavila, ali nisam bila sigurna da je uspelo. Sorry
Ne, Olga…nije problem ovako u komentarima, odlično što ste se potrudili, samo ne bismo kao recept da objavimo…pošto je ono…neka politika sajta da objavimo testirane recepte. Ovo je super, sve ok, hvala vam!
Svaka čast Dudo!!! Znala sam ja da ćeš nešto isčupati 🙂 Tačno i da nemaš, ti bi ga smislila 😉
U vezi sojinih kobasica.
Smeša koja se stavlja u kobasice od soje prodaje se u Novom Sadu u Alimenti pa na pakovanju postoji i recept.
Ljiljo hvala lepo na savetu. Verujem da će biti koristan!!
Recept za sojine kobasice
sam našla na sajtu
http://www.vegkitchen.com/recipes/everyday-meals/great-breakfasts/vegan-soy-sausage-links/
i prevela
Potrebno je:
oko
240 zgnječenog
tofu sira (1 šolja)
25
grama pšeničnih klica
2
supene kašike mrvica hleba (od celog pšeničnog zrna) ili izmrvljeni kreker
2
supene kašike fino samlevenog semena suncokreta
½
kašičice suve mirođije
½
kašičice suvog timijana (majčine dušice)
1
čen belog luka (zgnječen)
¼
kašičice soli
Pomešajte sve sastojke u činiji i mesite rukama sve dok ih
dobro ne izmešate. Koristeći supenu kašiku, (količina jedne pune kašike
odgovara jednoj kobasici) pravite
kobasice duge oko 5 cm. Stavite ih u đevđir koji ste stavili nad ključalu vodu,
te ih tako pripremajte na pari 15 minuta. Možete ih poslužiti odmah ili staviti
u frižider za kasnije.
Da biste ih podgrejali držite ih na pari 5 minut ili ih
propržite u tiganju čije ste dno premazali sa malo ulja.
Ovo je mera za 12 kobasica (bar tako kaže recept).
Našla sam još neke, pa ću, kad
prevedem, staviti.