Voćna čoko torta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Voćne torte+čokolada …mislim da nema ukusnije kombinacije.

Sastojci:

Kore:

  • 8 jaja
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g istopljene čokolade
  • 100 g sitno iseckane čokolade
  • 200 g mlevenog keksa

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice puding od vanila
  • 150 g šećera
  • 250 g putera
  • 300 g jagoda
  • 300 g malina
  • 1 kesica šlag krem vanila
  • 1 kesica preliv za torte
  • 500 ml slatke pavlake

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Izmutiti belanca pa dodati žumanca. Posebno izmutiti margarin sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa jajima. Dodati u tu smesu istopljenu čokoladu, iseckanu čokoladu, i na kraju mleveni keks. Smesu podeliti u dva pleha (20×30 cm) pa ispeći dve kore. Kada su kore ispečene ostaviti ih sa strane dok se sprema fil.

Staviti 900 ml mleka da se kuva sa šećerom. Posebno razmutiti puding u hladno mleko (100 ml). Zatim kada mleko provri ukuvati puding.

Ostaviti fil da se ohladi. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim puterom, pa dodati umućen šlag krem od vanile. Sve lepo sjediniti kašikom.

Podeliti fil na dva del. Prvi deo premazati preko kore pa poređati očišćene i iseckane jagode. Staviti malo fila i preko jagoda (da bi se bolje zalepila sledeća kora). Staviti drugu koru opet je premazati filom pa preko njega poređati maline (ostaviti malo jagoda i malina za ukrašavanje).

Iseckati ostatak jagoda i malina pa poređati preko torte. Razmutiti jedan preliv za torte prema uputstvu pa preliti preko voća. Izmutiti slatku pavlaku i ukrasiti tortu.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Recept za krofne iz rerne mekane kao duša

DakleM, krofne su mekane kao duša! Ali stvarno! Jako su ukusne i izdašne. Da se razumemo, nisam ni krenula sa porcijom gde količina brašna ne prelazi 1/2 kg. To kod nas ne pije vodu. Dakle - odmah dupla porcija.