Ćušpajz sa porilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan drugačiji način kako napraviti ćušpajz sa porilukom…Recept moje majčice 🙂

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 2 – 3 veće glavice luka
  • 5 mrkvi
  • 4 – 5 poriluka (jedna vezica)
  • 3 krompira
  • 2 kašike paradajza u tubi
  • 2 litra vode (otprilike)
  • so, vegeta, biber
  • 2 – 3 kašike ulja

Priprema:

  1. Poriluk isjeći na kolutiće, sve iskoristi i stavit da prokuha jedno 10 minuta. Kada prokuha, iscjedit ga u cjediljci.
  2. U veću šerpu staviti ulje, te na krupnije rezan luk i mrkvu i dinstati jedno 10 minuta dok ne požuti.
  3. Na to dodati mljeveno meso i dinstati dalje dok meso ne promjeni boju. Dodati ocjedjen i prokuhan poriluk i vode toliko da to sve pokrije i za prst više.
  4. Na sitno isjeckat krompir i dodati. Na kraju dodat sve začine zajedno sa paradajzom i pustiti da prokuha. Kad je sve fino prokuhalo smanjiti i nek krčka jedno 45 minuta.

Ovako je moja mama pripremala ovo jelo, pa sam to preuzela od nje:)



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za krofne iz rerne mekane kao duša

DakleM, krofne su mekane kao duša! Ali stvarno! Jako su ukusne i izdašne. Da se razumemo, nisam ni krenula sa porcijom gde količina brašna ne prelazi 1/2 kg. To kod nas ne pije vodu. Dakle - odmah dupla porcija.

Snikers bajadera sa plazma keksom

Veoma jednostavan kolač, koji zahteva 20-tak minuta vašeg vremena za pripremu. Ostalo se hladi sam 🙂 Vaše je nakon toga još samo da ga isečete i navalite 🙂

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...