Sastojci:

  • 500 g šnicli
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • malo soli i bibera
  • seckani peršunov list
  • malo ulja

Priprema:

  1. Šnicle izlupati, pa ih kratko propržiti na ulju.
  2. Izvaditi, smanjiti temperaturu, pa dodati u to ulje sitno seckani crni luk i malo propržiti, pa dodati kašiku brašna, biber, so i sitno seckani beli luk.
  3. Naliti čašom vode i kada počne da vri, vratiti šnicle u tiganj. Poklopiti i krčkati na tihoj vatri, uz dodavanje vode po potrebi, dok šnicle ne omekšaju. Služiti uz pire krompir i salatu po želji.


Print Friendly

Komentari

Ostavite odgovor