Sastojci za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika ulja
- 1 kašika vrele vode
- ½ praška za pecivo
- 5 kašika brašna
Sastojci za narandžasti fil:
- 1 l soka Mirinde
- 3 pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- narandžasta boja za kolače
- oko 150 gr Petit Beure keksa
- mleko za umakanje keksa
Sastojci za beli fil:
- 6 kašika gustina
- 6 kašika šećera
- ½ l mleka
- 200 gr margarina
Sastojci za glazuru:
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 90 gr margarina
- 3 kašike ulja
Priprema biskvita:
- Belanca ulupati u čvrsto šne, posebno umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, uljem, vodom.
- U umućena žumanca dodati brašno i prašak za pecivo i na to lagano umešati ulupana belanca.
- Peći na 200°C 10 minuta.
Priprema narandžastog fila:
- U 100 ml Mirinde umutiti puding i šećer sa malo narandžaste boje za kolače.
- Ostatak Mirinde staviti u šerpu, doliti pomešanu Mirindu sa pudingom i skuvati fil dok se ne zgusne.
- Vreo fil staviti na biskvit.
- Na fil redjati keks koji prethodno umočimo u mleko.
Priprema belog fila:
- Gustin pomešati sa šećerom i dodati 100 ml hladnog mleka. Ostatak mleka staviti da provri.
- Kada je mleko provrlo, staviti u njega pomešani gustin i skuvati da se zgusne, stalno mešajući.
- Ostaviti da se ohladi i kada se ohladilo, dodati penasto umućeni margarin. Sve zajedno dobro umutiti.
- Sipati ovaj fil preko keksa.
Za glazuru otopiti čokoladu sa margarinom i uljem, prohladiti i preliti preko belog fila. Ako želite, možete još malo ukrasiti po želji. Prijatno!
